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El Ayuntamiento aprueba la licencia para la reforma y ampliación del hotel Incosol, con una inversión de 87,4 millones de euros. El proyecto transformará el icónico edificio en un complejo de bienestar y medicina avanzada, destacando la importancia del mobiliario de hostelería de acero inoxidable, clave tanto en las zonas gastronómicas como en las áreas sanitarias, por su durabilidad, higiene y eficiencia, consolidando a Marbella como referente internacional en turismo de salud y calidad.
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La Asociación de Exportadores de Equipamiento Hostelero nombra a Sergio Isabel como presidente para el periodo 2025-2029, sucediendo a Daniel Domènech tras ocho años al frente. Isabel, con amplia trayectoria en Repagas y en la AFEHC, se enfocará en fortalecer la competitividad internacional del sector y promover la excelencia en mobiliario de hostelería de acero inoxidable. Bajo su liderazgo, la asociación potenciará la innovación, la sostenibilidad y la eficiencia en cocinas profesionales e industriales, consolidando la presencia española en mercados globales y respaldando la profesionalización de bares, restaurantes y colectividades.
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Tras una mudanza, revisar los equipos de protección contra incendios es esencial para garantizar la seguridad y el cumplimiento normativo. Los extintores, detectores y sistemas de extinción automática pueden desplazarse o dañarse, reduciendo su eficacia ante un fuego. Una inspección profesional asegura su correcto funcionamiento, evita sanciones y protege vidas, instalaciones y reputación empresarial. En definitiva, la prevención y el mantenimiento técnico post-mudanza son inversiones imprescindibles para mantener el negocio seguro y operativo.
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Emprender en hostelería exige planificación, inversión y cumplimiento normativo. Montar un bar con éxito pasa por definir su identidad, obtener las licencias necesarias y apostar por mobiliario de hostelería de acero inoxidable, garantía de higiene, durabilidad y eficiencia. Contar con un buen plan de negocio, equipo cualificado y estrategias de marketing efectivas son claves para consolidar un proyecto rentable y seguro. En hostelería, el detalle, la legalidad y la calidad del equipamiento marcan la diferencia.
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Adaptar una cocina industrial a la normativa requiere planificación, reformas precisas y equipamiento adecuado. El mobiliario de hostelería de acero inoxidable es clave para cumplir higiene, durabilidad y facilidad de limpieza. Desde la evaluación inicial del local hasta la instalación de fregaderos industriales, campanas extractoras y mesas de trabajo, cada detalle debe cumplir la normativa sanitaria y de seguridad. La legalización, mediante licencia o declaración responsable, garantiza apertura inmediata y operaciones seguras, reforzando profesionalidad y confianza ante clientes e inspecciones.
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La Guía definitiva: 16 formas de limpiar y conservar el acero inoxidable ofrece consejos prácticos para mantener el mobiliario de hostelería en perfecto estado. Desde métodos caseros con vinagre y bicarbonato hasta productos profesionales, el texto destaca la importancia de la limpieza diaria, el secado inmediato y la prevención contra productos abrasivos. También explica trucos para recuperar el brillo, eliminar manchas y cuidar electrodomésticos, joyería y utensilios. Una referencia esencial para cocinas profesionales que buscan higiene, durabilidad y estética impecable.
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Renovar la cocina de un bar exige más que estética: la seguridad contra incendios es prioritaria. Instalar una campana con sistema de extinción automática protege frente a incendios en freidoras, planchas y hornos, cumpliendo la normativa española (RIPCI y CTE). Este sistema detecta fuego, libera agente extintor y corta suministro de gas o electricidad, incluso sin personal presente. Garantiza protección legal, cobertura de seguros y minimiza daños materiales. Invertir en extinción automática es asegurar la seguridad, la continuidad y la reputación de tu negocio.
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La declaración responsable permite a emprendedores abrir negocios de manera ágil, evitando largas esperas asociadas a la licencia de apertura tradicional. Este procedimiento exige que el titular cumpla con la normativa legal, técnica y de seguridad, incluyendo mobiliario de hostelería de acero inoxidable, ventilación adecuada y sistemas de protección contra incendios. Su aplicación es ideal en comercios y locales pequeños, acelerando ingresos y reduciendo burocracia. Aunque simplifica la apertura, requiere responsabilidad directa y cumplimiento estricto de todas las normativas municipales.
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Moderniza tu negocio de hostelería con subvenciones para eficiencia, digitalización y sostenibilidad
El sector hostelero en España vive una transformación clave gracias a subvenciones enfocadas en eficiencia energética, digitalización y sostenibilidad. Estas ayudas permiten a bares, restaurantes y hoteles modernizar su maquinaria, mejorar la climatización, digitalizar procesos y apostar por la economía circular. Un elemento central es el mobiliario de hostelería de acero inoxidable, imprescindible en cocinas industriales por su durabilidad, higiene y eficiencia. Con los fondos europeos NextGenerationEU y el Plan de Recuperación, es el momento perfecto para renovar equipos, instalar campanas extractoras eficientes y ganar competitividad sostenible.
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El Puerto de la Ragua inaugura un restaurante tras una inversión de 430.000 euros, modernizando la planta baja de su estación ecodeportiva. El proyecto, enmarcado en el Plan Retural, busca ofrecer servicio continuo durante todo el año, integrando muebles de acero inoxidable que garantizan durabilidad e higiene. La remodelación incluye terraza, semisótano y espacios versátiles para futuras ampliaciones como pensión rural. Esta actuación impulsa el turismo activo y gastronómico en la Alpujarra, creando nuevas oportunidades de ocio y consolidando el enclave como destino de montaña y nieve para residentes y visitantes.
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