Instaladores del sistema de extinción automática PROTEX para cocinas industriales en mi ciudad

En la actualidad, la protección contra incendios en cocinas industriales y profesionales se ha convertido en un requisito ineludible para cualquier negocio de hostelería que aspire a operar con seguridad y cumplir con la normativa vigente. Las cocinas de bares, restaurantes y comedores colectivos son entornos con alto riesgo de incendios debido a la manipulación de aceites calientes, grasas vegetales y equipos eléctricos de cocción. Por ello, contar con un sistema de extinción confiable como PROTEX no es solo una recomendación, sino una necesidad.

Qué es el sistema de extinción automática PROTEX

El sistema PROTEX es una solución avanzada de extinción automática desarrollada por Promatec Servicios Integrales S.L.U., certificada bajo ISO 9001. Este sistema está diseñado específicamente para cocinas industriales, cumpliendo con los más altos estándares de seguridad y normativa nacional, incluyendo el R.D. 513/2017 (RIPCI) y la Norma UNE 23510:2017. Su objetivo es detectar y extinguir incendios de forma inmediata, evitando que se propaguen a otros equipos y estructuras de la cocina.

Características principales del sistema PROTEX

  • Activación automática: ante el aumento de temperatura en campanas extractoras, filtros o zonas de cocción.
  • Agente extintor líquido: especializado en fuegos de clase F, eficaz contra aceites y grasas vegetales.
  • Funcionamiento autónomo: no requiere energía externa y opera incluso ante cortes eléctricos.
  • Pulsador manual: permite activar el sistema instantáneamente ante cualquier conato de incendio.
  • Protección integral: cubre freidoras, planchas, hornos y conductos de extracción.

Si buscas información sobre extincion automatica campana cocina precio, aquí encontrarás la referencia más actualizada para presupuestar la protección de tu cocina profesional con PROTEX.

Cómo funciona el sistema PROTEX en cocinas profesionales

El sistema PROTEX opera mediante un mecanismo altamente preciso y fiable:

  1. Detección térmica: un tubo lineal termosensible capta el aumento de temperatura producido por el fuego.
  2. Activación automática: al alcanzar entre 150 ºC y 180 ºC, el tubo se funde y dispara la válvula del extintor.
  3. Descarga del agente: el líquido se distribuye a través de boquillas de acero inoxidable formando una pirámide protectora sobre el área afectada.
  4. Enfriamiento y sellado: el agente crea una capa protectora que evita la reignición y reduce daños.

Además, el sistema cuenta con un pulsador manual que permite activar la descarga sin esperar la detección automática, proporcionando una doble capa de seguridad.

Para conocer más sobre el precio sistema automático de extinción de incendios en cocinas, es importante también consultar con instaladores certificados que puedan dimensionar correctamente el sistema según el tamaño y distribución de tu cocina.

Componentes técnicos del sistema PROTEX

El sistema PROTEX está diseñado con materiales de alta calidad para resistir las condiciones extremas de una cocina profesional:

  • Contenedor de agente extintor: acero conforme a la Norma EN 10.130 con recubrimiento anticorrosión.
  • Válvula de activación: latón de alta resistencia con pistón de disparo y manómetro incorporado.
  • Gas propulsor: nitrógeno (N₂) con presión máxima de 19 bar.
  • Boquillas difusoras: acero inoxidable con tapones protectores contra la grasa.
  • Líneas de emisión: fabricadas íntegramente en acero inoxidable.
  • Detector térmico: calibrado a 180 ºC con tubo sensible a la temperatura.

El tiempo de descarga varía entre 45 y 90 segundos, dependiendo del número de boquillas activas, permitiendo cubrir hasta siete puntos simultáneamente.

Propiedades del agente extintor PROTEX

El agente líquido PROTEX ha sido formulado para garantizar una extinción rápida y duradera de incendios de aceites y grasas vegetales (Clase F):

  • Alta eficacia y estabilidad térmica.
  • Gran capacidad de enfriamiento, evitando reigniciones.
  • Formación de película protectora resistente y de alto tiempo de drenaje.
  • Compatible con acero inoxidable y superficies de cocina.
  • Seguro para el personal y no agresivo para la piel.
  • Penetración profunda en el aceite gracias a su formulación tensoactiva.

Normativa y certificaciones del sistema PROTEX

El sistema PROTEX cumple estrictamente con la normativa española y europea:

  • R.D. 513/2017 (RIPCI)
  • Norma UNE 23510:2017
  • Certificación ISO 9001 en fabricación y calidad.
  • Ensayos de extinción homologados que avalan su eficacia en fuegos reales.

Ventajas de PROTEX frente a otros sistemas de extinción

Entre sus ventajas destacan:

  • Cumplimiento pleno del RIPCI y normativa UNE 23510:2017.
  • No mantiene tuberías presurizadas permanentemente, evitando la degradación del agente.
  • Protección completa de zonas de cocción y conductos de extracción.
  • Compatible con sistemas de alarma y corte de gas.
  • Materiales duraderos y homologados con certificación CE.
  • Instalación rápida y mantenimiento sencillo.

Instaladores certificados del sistema PROTEX en tu ciudad

Contar con instaladores del sistema de extinción automática PROTEX para cocinas industriales en mi ciudad garantiza una instalación correcta, segura y conforme a la normativa. Nuestro equipo técnico ofrece:

  • Diseño y dimensionado del sistema según la distribución de tu cocina.
  • Instalación completa y certificación oficial.
  • Mantenimiento anual y revisiones semestrales.
  • Conexión con alarmas, corte de gas y paneles de control.
  • Emisión del certificado de idoneidad para inspecciones y licencias de apertura.

Seguridad integral con PROTEX

El sistema de extinción automática PROTEX combina tecnología avanzada, fiabilidad y cumplimiento normativo, asegurando que tu cocina industrial esté protegida las 24 horas del día. Su agente líquido especializado, diseño autónomo y materiales de alta calidad lo convierten en la elección indispensable para bares, restaurantes y cocinas profesionales que priorizan la seguridad y la continuidad de su negocio.

Invertir en PROTEX significa garantizar la protección de tu equipo, tu personal y tu inversión, minimizando riesgos y asegurando la tranquilidad de que cumples con toda la normativa vigente.