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Noticias del blog acerca de mobiliario de hostelería.
Un incendio en la cocina del hotel Nature Palace, en Playa Blanca, fue sofocado a tiempo gracias a la rápida actuación del personal y los bomberos. El suceso resalta la vital importancia de contar con sistemas de extinción automática en cocinas industriales, capaces de actuar sin intervención humana y evitar catástrofes mayores. La prevención tecnológica se consolida como un pilar imprescindible en la seguridad de establecimientos hosteleros.
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Implementar medidas de seguridad y un almacenaje correcto en la cocina profesional es esencial para evitar accidentes, mejorar la higiene y garantizar un servicio eficiente. Apostar por mobiliario de hostelería de acero inoxidable asegura durabilidad, limpieza y organización. Desde la vestimenta adecuada hasta la ventilación y la correcta disposición de alimentos y utensilios, todo influye para que la cocina sea un entorno seguro, funcional y profesional.
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El incendio en el restaurante El Labrador de Liencres ha destruido su cocina y parte de la estructura, sin causar heridos. Este suceso subraya la importancia vital de contar con sistemas automáticos de extinción en cocinas profesionales, que detectan y apagan incendios rápidamente, protegiendo vidas y bienes. La normativa obliga a su instalación en cocinas industriales, siendo clave para prevenir desastres y garantizar la seguridad en el sector hostelero.
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Este bar sevillano de Santiponce conquista con montaditos caseros a 3,50 € y gambas frescas a 4,00 €. Su encanto reside en la calidad, tradición y cuidado en cada detalle, destacando el uso de mesas de acero inoxidable que garantizan higiene y frescura. Además, ofrece un ambiente cálido con guiños al fútbol y la cultura local, haciendo de este lugar un punto de encuentro imprescindible para amantes de la auténtica gastronomía sevillana.
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Un incendio arrasó un bar en Cerro Gordo (Badajoz) durante la madrugada, dejando a vecinos en vilo y causando graves daños materiales. El fuego se originó en una freidora y no fue contenido por el sistema automático instalado, lo que pone de relieve la vital necesidad de contar con sistemas de extinción fiables y agentes como el QUIM-FOAM F-40, fundamentales para evitar tragedias en cocinas industriales y locales de hostelería.
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Errores Técnicos en Sistemas de Extinción Automática que Pueden Impedir tu Licencia de Actividad
Lo que todo negocio debe saber para garantizar seguridad y cumplimiento normativo
La apertura o regularización de un negocio en sectores como la hostelería, la restauración o la industria alimentaria implica cumplir estrictamente con las exigencias legales en materia de seguridad contra incendios.
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Langreo entre humo, boina y reflejos: lo que la cocina no apagó, lo encendió la conciencia
Langreo. Jueves. Dos de la tarde. Esa hora gloriosa en la que se mezclan el olor a café con el ronquido amable del que duerme la siesta. Pero no. En la calle Alejandro Ballesteros de Sama, lo que se respiró fue pánico en estado gaseoso. Una columna de humo trepó por las ventanas como si viniera a tocar el timbre de la desgracia, y lo que empezó como un simple zumbido acabó con bata, boina y bastón desfilando por las escaleras
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Limpiar acero inoxidable sin rayarlo requiere seguir la dirección del grano y evitar productos abrasivos. Se recomienda usar jabón neutro con aceite mineral, vinagre blanco con aceite de oliva, o simplemente agua y paños de microfibra. También funcionan el limpiacristales, la harina para fregaderos, y en casos extremos, limpiadores comerciales específicos. Es ideal para mantener estanterías de acero inoxidable en perfecto estado. Secar siempre tras limpiar evita manchas.
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Incendio en cocina doméstica en Quel: la importancia de contar con un sistema de extinción
El pasado martes, el silencio habitual de las calles de Quel, un apacible municipio de La Rioja, se vio interrumpido por un incidente que pudo haber terminado en tragedia: un fuego declarado en la campana extractora de una vivienda particular. Gracias a la rápida intervención del residente, que utilizó un extintor portátil de forma eficaz, el siniestro se resolvió sin consecuencias humanas, aunque sí con algunos daños materiales.
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Entre el fuego de la cocina andina y la seguridad moderna: tradición, paisaje y prevención
La gastronomía andina es mucho más que una tradición culinaria: es una expresión viva del territorio, la historia y la identidad de los pueblos que habitan la majestuosa cordillera de los Andes. Desde las alturas de Jujuy hasta los confines australes de Tierra del Fuego, cada plato es un homenaje al fuego, al sabor y a la memoria. Pero en este viaje sensorial también se abre paso un ingrediente fundamental: la seguridad contra incendios en las cocinas profesionales. En especial, cuando hablamos de zonas rurales o de altura, donde el fuego abierto o las cocinas industriales representan no solo calor y sabor, sino también potencial riesgo.
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